大头鱼很有营养，吃法很多重，今天我做鱼腩豆腐煲
| 主料 | ||
| 大头鱼腩一边 | ||
| 辅料 | ||
| 油豆腐适量 | 胡萝卜适量 | 姜片适量 |
| 生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
| 植物油适量 | ||
鱼腩豆腐煲的做法，共6个步骤
1/6. 大头鱼腩
2/6. 平底锅里放两片姜，冷油冷锅开始煎鱼腩，两边微黄就可以了
3/6. 西瓜皮刮掉绿色那层，铺在沙锅底
4/6. 鱼腩摆进去，周围放上切开两半的油豆腐和胡萝卜
5/6. 盐，糖，生抽还有少许水拌在一起浇进沙锅里，
6/6. 中火烧开，小火焖15分钟就可以了
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