土豆丝炒肉

1/13. 原料图

2/13. 瘦肉切成片

3/13. 土豆切成丝

4/13. 辣椒切成丝，蒜切成片。

5/13. 热锅下油，倒入蒜瓣爆香。

6/13. 倒入瘦肉翻炒。

7/13. 待肉片变色，倒入适量的料酒和一勺剁椒。

8/13. 翻炒均匀

9/13. 倒入土豆丝翻炒

10/13. 加入适量的盐。

11/13. 倒入适量的清水

12/13. 待水烧干的时候，倒入青椒丝。