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凉拌海带丝

凉拌海带丝

丁丁450

丁丁450

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家人都很喜欢吃我做的这道菜,今天只有二个人怕吃不完只弄了半条,伙伴们可以根据海带的用量酌情加减调味料,我做的是微辣的,喜欢吃辣的朋友可以多加点朝天椒
主料
海带半条金标生抽、醋、芝麻油各1.5汤勺左右生姜1小坨
大蒜4瓣红朝天椒4个1勺
白糖半汤勺

凉拌海带丝的做法,共10个步骤

凉拌海带丝的做法图解1

1/10. 姜蒜辣椒备好切碎

凉拌海带丝的做法图解2

2/10. 海带浸泡后洗净,用开水煮5分钟左右捞出沥干,放凉后切丝

凉拌海带丝的做法图解3

3/10. 放入姜蒜辣椒

凉拌海带丝的做法图解4

4/10. 放盐一小勺

凉拌海带丝的做法图解5

5/10. 味精小半勺,我用的是蔬之鲜

凉拌海带丝的做法图解6

6/10. 芝麻油1.5汤勺左右

凉拌海带丝的做法图解7

7/10. 陈醋1.5汤勺左右,我用的是朋友送的山西陈醋,很香

凉拌海带丝的做法图解8

8/10. 生抽1.5汤勺左右

凉拌海带丝的做法图解9

9/10. 白糖半汤勺

凉拌海带丝的做法图解10

10/10. 成品,开吃

小窍门

汤勺就是平时喝汤用的小汤勺;海带千万别买绿色的,那是浸过药水的,吃了对人体有害,生抽要用海天金标生抽

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营养信息

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  • 凉拌海带丝热量361 千卡
  • 脂肪1.05 克
  • 蛋白质9.62 克
  • 碳水化合物160.07 克
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