| 主料 | ||
| 嫩藕一节 | 食用油适量 | 香油少许 |
| 葱少许 | 盐少许 | 酸辣椒两汤勺 |
| 白糖一小汤勺 | 醋一汤勺 | 胡椒味精少量 |
酸辣藕丁的做法，共1个步骤
1/1. 先把藕洗净切丁，用少量盐腌十五分钟，然后把锅烧热加油烧热倒入准备好的酸辣椒炸一下倒入藕丁不停翻炒加入胡椒味精醋，在加入白糖加一点点水不停翻炒，炒到藕颜色没哪么白了就撒上葱花装盘，再淋上香油
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