今天老公公做清蒸排骨的时候，让他给我留了几块，想试着做酱排骨吃，结果口味还不错，都让我四岁的儿子吃掉了，还不过瘾
| 主料 | ||
| 排骨300克 | 葱两三段 | 姜三四片 |
| 料酒10毫升 | 老抽10毫升 | 白糖10克 |
酱排骨的做法，共3个步骤
1/3. 排骨洗净，冷水下锅，加入葱姜，煮开漂血沫。捞出，锅中放油，加点盐（防炸锅）将排骨放入炸至金黄，捞出备用
2/3. 锅中留底油，加入葱姜爆香，放入排骨略炒，加入糖，料酒，老抽，倒入两杯水，大火煮开中火慢炖，大约半小时，筷子戳动即可出锅
3/3. 成品图，很好吃的，儿子都没吃过瘾(^_^)
点赞(7159)
分享到：
酱排骨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11493人查看，0条评论
吃排骨100克，热量264千卡
相当于汽车打蜡59分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于平底雪橇16分钟消耗的热量...
吃老抽100克，热量129千卡
相当于贴墙纸43分钟消耗的热量...
红焖羊肉
五仁月饼
鸡蛋羹
松仁玉米
佛跳墙
油条
春笋
银耳汤
红烧牛肉
水煮肉片
排骨汤
叉烧肉
