主料 | ||
长粒米一碗 | 虾6只 | 青口贝六只 |
西芹两根 | 番茄一个 | 洋葱半个 |
大蒜三瓣 | 青椒半根 | 青豌豆小半碗 |
口蘑三个 | 高汤料(鸡汤)适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
1/10. 原料集合~蔬菜类洗洗切切~
2/10. 虾和青口洗净。
3/10. 锅里烧热橄榄油,炒香洋葱和蒜末后放入番茄丁翻炒。
4/10. 然后放西芹和青椒。
5/10. 接着是口蘑~
6/10. 然后放入米翻炒后加水。没过食材即可。
7/10. 加入高汤~我因为没有高汤所以用了海南鸡饭的料..其实鸡汤比较好,或者浓汤宝哈~
8/10. 小火焖煮~
9/10. 15分钟后放入海鲜和青豆再煮5分钟至汤汁收干,再加入盐和黑胡椒调味即可~
10/10. 撒上欧芹碎,盛盘享用吧!