主料 | ||
雪蛤3克 | 牛奶适量 | 红糖适量 |
蜂蜜适量 | 枸杞一小搓 | 木瓜一个 |
1/5. 雪蛤先泡15-24小时,最好用矿泉水侵泡。
2/5. 锅里放适量水,丢两片姜进去,大火烧开,再放入泡发后的雪蛤,小火煮5-10分钟。不要煮久了
3/5. 准备其他食材,枸杞洗净,木瓜洗净切半去籽,用小勺子把木瓜肉剥离成小块,木瓜皮多留点肉哟!
4/5. 用炖盅或小碗铺好木瓜肉,放入雪蛤 枸杞 ,倒入牛奶,再根据自己口味放入蜂蜜和红糖。
5/5. 如果炖盅的话就盖上盖,碗的话就盖上保鲜膜,隔水大火蒸20分钟,再小火蒸10分钟,就ok啦!开吃吧!
1,雪蛤先泡15-24小时,最好用矿泉水哟!