蒸芹菜叶子

1/7. 摘下来的芹菜叶子，洗净，晾一会到没有水滴下来就可以了。

2/7. 把面粉一点一点和芹菜叶子拌在一起，要每片叶子都均匀得沾上面粉。

3/7. 拌好的芹菜叶子转移到蒸锅，一层叶子撒细细的一层面粉，再一层叶子一层面粉，直到所有的叶子都放进蒸锅。

4/7. 大火，水开后蒸5-10分钟。

5/7. 蒸菜期间准备调料，大蒜切碎，加盐油生抽拌匀待用。

6/7. 蒸好的芹菜出锅，稍凉不烫手的时候转移到大一点的容器里，我用的是一个小盆。