超简单-寿司

1/6. 用量杯装两碗米，水比平时焖饭时要多放一点。水大一点才黏。煮好后趁热盛出来装到一个盆里，然后把盐，芥末油，芝麻油，鸡精，白醋，放入热乎的米饭里。用饭勺反复拌匀按压。到很黏的状态即可。

2/6. 然后把胡萝卜打皮切条，黄瓜和肉花肠都同样切条。

3/6. 等米饭差不多变凉了，然后把竹帘上铺上紫菜，然后一点点把米饭拌匀铺在紫菜上，这个需要很有耐心，要慢慢铺，小心紫菜破裂。

4/6. 然后把胡萝卜、黄瓜、肉花肠放到铺好的米饭上，放入沙拉酱，沙拉酱根据个人喜好放，也可放入朝鲜辣酱。

5/6. 用竹帘，从下向上卷起来。