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1/6. 这道菜非常简单,基本没难度。先将家里腌制好的腊肉和香肠拿出来,份量大概是够三四个人一顿食用。(肉割的比较丑。。。)
2/6. 用开水将腊肉和香肠洗干净。
3/6. 将腊肉切片,香肠切段。
4/6. 将切好的香肠和腊肉放在米饭上,水稍微漫过就可以了。
5/6. 熟了以后开锅的样子。这样蒸出来,除了肉好吃,米饭也特别松软咸香,因为腊肉的油和盐都渗进米粉里了。
6/6. 最后装盘。
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