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1/6. 铁锅烧热,融化黄油。
2/6. 加入肥牛炒熟
3/6. 将酱油、味啉、糖、清酒混合并加入适量水,颜色不宜太深。
4/6. 所有食材码好,因蔬菜会出水,故不用加太多底汤。
5/6. 烧开后放入小酒精锅上再炖十分钟。
6/6. 齐活儿,配个爽口凉菜。奥伊西一!
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