主料 | ||
小南瓜1个 | 冬瓜适量 | 肉丸适量 |
百里香15克 | 黄油10克 | 复合黑胡椒粉15克 |
盐适量 |
1/9. 南瓜从3/4处切开,一分为二,去籽
2/9. 冬瓜用挖球器挖取小球,没有的直接切小块吧
3/9. 冬瓜球,肉丸,黄油,盐,百里香碎和黑胡椒粉
4/9. 将南瓜用刀交错划口,以便入味儿。然后把黄油融化涂满在南瓜壁上,再均匀的抹上盐,黑胡椒粉百里香碎
5/9. 冬瓜球盐水中焯至断生
6/9. 把冬瓜球肉丸放进南瓜中再撒上些给胡椒粉盐百里香碎
7/9. 盖上盖锡纸包裹烤箱180度烤35分钟
8/9. 烤好了,香味四散的南瓜炉和里面的球球都很好吃哦。旁边的竹签是特供給宝宝的
9/9. 不好意思,根本停不下来~本停不下来~ 停不下来~不下来~下来~来~来~(我不会告诉你们我是为了处理顽固剩菜才做的这个哟!)
南瓜不与羊肉同食, 《本草纲目》有曰“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”理由是南瓜可补中益气,羊肉大热补虚,两补同进,会导致胸闷、腹胀等症状。