蟹粉豆腐

1/6. 我选用了这中蟹粉 有真实蟹感

2/6. 日本豆腐我喜欢先煎一下 因为这种豆腐太容易碎了 为了待会稍微好看一些就先两面煎至微黄

3/6. 蟹粉 和熟咸鸭蛋黄 混合 备用

4/6. 姜末加入蟹粉和咸蛋黄里 （作用去腥）

5/6. 蟹粉 蛋黄锅里炒香 加半杯水。调味 （盐 鸡精）