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冬日清补山药排骨汤

冬日清补山药排骨汤

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爱生活的馋猫12

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主料
新鲜排骨600克山药400克枸杞20克
料酒1.5瓷勺姜片5片胡椒粉1量勺
水适量盐适量

冬日清补山药排骨汤的做法，共5个步骤

冬日清补山药排骨汤的做法图解1

1/5. 1排骨洗净切段，山药去皮洗净切段，放锅里

冬日清补山药排骨汤的做法图解2

2/5. 2加水没过排骨山药并高出2公分的水位，放入四五片姜片，料酒，胡椒粉，枸杞，盖上盖子大火煮开

冬日清补山药排骨汤的做法图解3

3/5. 3大火煮开的时候会出血沫子，这时用漏勺捞出血沫子

冬日清补山药排骨汤的做法图解4

4/5. 4捞完血沫子转小火，炖60分钟

冬日清补山药排骨汤的做法图解5

5/5. 5最后加盐调味出锅，满屋子都是山药排骨的香味~

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营养信息

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  • 冬日清补山药排骨汤热量332 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物179.4 克
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