主料 | ||
黄糯米250克 | 白糯米250克 | 红豆350克 |
红枣10颗 | 葡萄干30颗 |
1/8. 红豆用温水浸泡3小时
2/8. 白糯米和黄糯米用温水浸泡3小时
3/8. 将红枣清洗干净,并去掉枣核
4/8. 葡萄干清洗干净备用
5/8. 将浸泡好的红豆下锅煮半小时左右,直至开花,咬起来软软的!捞出,汤水留下煮米!
6/8. 用刚刚煮红豆的水继续煮白糯米和黄糯米,水量要比米多出一个关节!直至粘稠
7/8. 米煮好后放入红豆,红枣,葡萄干,继续熬煮,小火,并用勺子不停的搅拌!
8/8. 加入红糖便可以享用啦!