主料 | ||
大葱1个 | 西红柿半个 | 其他自己喜欢的蔬菜适量 |
鸡腿1个 | 青椒1个 | 盐适量 |
鸡精适量 | 淀粉适量 | 鸡蛋2个 |
胡椒适量 |
1/15. 蔬菜和葱切小丁
2/15. 卤好的鸡腿切条,顺着纹理切
3/15. 里脊肉切丁加淀粉和鸡精抓匀腌制
4/15. 米饭入冰箱冷藏
5/15. 鸡蛋两个打散备用
6/15. 首先锅中入油入鸡腿,炒成肉丝状
7/15. 里脊肉炒至发白
8/15. 加入蔬菜翻炒
9/15. 加入米饭和鸡肉丝
10/15. 加入盐,鸡精,胡椒调味,装盘备用
11/15. 鸡蛋摊成饼状,成型表面没有完全熟时加入米饭
12/15. 米饭放在一半的位置
13/15. 出国从中间切开,摆成蝴蝶造型
14/15. 番茄炒成蕃茄酱
15/15. 用番茄酱装饰,最后撒亚麻籽,完成