四喜丸子

1/7. 肉馅加入鸡蛋，葱姜末朝一个方向搅拌，肉馅上劲儿

2/7. 加入面包糠继续搅拌（如果没有面包糠，也可以用馒头渣儿）

3/7. 团成丸子去油锅煎至金黄

4/7. 丸子捞出，锅中剩些底油，

5/7. 放入准备好的调料，先不放冰糖和香叶

6/7. 加热水，丸子，酱油，冰糖，香叶，中小火炖至汁液粘稠