花蛤排骨汤

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花蛤沙比较多，所以用青娥代替啦，排骨汤再加上青娥的鲜味，很赞的O(∩_∩)O

主料
排骨三块	青娥六个	红萝卜适量

花蛤排骨汤的做法，共4个步骤

1/4. 将水烧开，放入姜，老酒，再入排骨，去血水，捞起。

2/4. 在锅内放入姜，排骨，适量水，煮开转小火，25分钟后放入青娥。

3/4. 听到锅里青娥打开的声音后，加入红萝卜，继续小火炖。

4/4. 煮10分钟，用筷子蹉下红萝卜熟了后，放入葱，盐巴。(有青娥的鲜味，所以我不放味精，比较健康哈)

两个人的量，所以排骨青娥放的少，可以根据人数自己增减量。

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