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葱油鸡仔面

葱油鸡仔面

刘文昕ze

刘文昕ze

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我特别喜欢葱香,也喜欢鸡仔面水水的吃到肚子里暖暖的感觉,所以这碗葱油鸡仔面就这样出世啦。药材炖出来的淡淡的鸡汤来做汤头味道更鲜~
主料
午餐肉100克鸡蛋1个油菜100克
葱花30克虾仁10克

葱油鸡仔面的做法,共7个步骤

葱油鸡仔面的做法图解1

1/7. 首先我们来准备材料

葱油鸡仔面的做法图解2

2/7. 葱花剁碎准备

葱油鸡仔面的做法图解3

3/7. 鸡蛋加少许面粉和一点点的水,煎出一张蛋饼

葱油鸡仔面的做法图解4

4/7. 精华就是香到溢满房间的炒到焦的葱花

葱油鸡仔面的做法图解5

5/7. 午餐肉不用放油在锅里煎到表面金黄

葱油鸡仔面的做法图解6

6/7. 切丝的蛋饼与其他准备材料

葱油鸡仔面的做法图解7

7/7. 用一只锅煮面。另起一锅做汤头,鸡汤加水涮油菜与虾仁倒入刚刚炸好的葱油,用蚝油、酱油和少许糖调味,煮好面后把午餐肉、油菜、蛋饼码到面上,浇汤,开吃~

小窍门

配料是三人份,根据情况增减哦

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营养信息

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  • 葱油鸡仔面热量351 千卡
  • 脂肪35.73 克
  • 蛋白质38.41 克
  • 碳水化合物14.64 克
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