微波炉烤葱油鸡

1/29. 准备光鸡半个，清洗干净

2/29. 用一勺盐

3/29. 抹在鸡身的表皮上按摩均匀

4/29. 再用一勺盐抹在鸡身内部按摩均匀

5/29. 葱，姜去皮，蒜去皮

6/29. 葱，姜，蒜，切片放到盆里

7/29. 加一勺鸡精

8/29. 一小勺胡椒粉

9/29. 接下来加料酒

10/29. 加大概一勺料酒

11/29. 再加老抽

12/29. 加一勺老抽

13/29. 再加两汤匙生抽

14/29. 把抹了盐的鸡放到料汁里，

15/29. 正反两面用手按摩，抓匀让鸡入味。

16/29. 为力方便腌制，把鸡放到保鲜盒里密封好放冰箱冷藏2小时后再用，也可以腌制一夜第二天再用。

17/29. 把腌好的鸡摆到盘里

18/29. 微波炉高火叮10分钟

19/29. 10分钟叮好样子，把盘里的汁水倒出来，

20/29. 再放回微波炉再叮10分钟

21/29. 第二次10分钟叮好的样子为了观察鸡的火候。如果已经够干了，再把盘里的汁水倒出来

22/29. 第三次放回去叮5分钟火调整到中高火

23/29. 烤到像这个样子就好了

24/29. 这个是烤鸡盘里倒出来的原鸡汁

25/29. 放到微波炉中高火叮2分钟

26/29. 取出滚烫的鸡汁

27/29. 倒入香葱末拌匀，哇！好浓香的葱油味呀，

28/29. 烤好的鸡放凉斩块摆盘。淋上葱油汁，原汁原味的葱油鸡就做好了！