一款大人孩子都爱吃的小零食。制作椰蓉球只用到蛋白，蛋黄可以做冰激凌。
| 主料 | ||
| 椰蓉100克 | 玉米淀粉15克 | 鸡蛋2只 |
| 辅料 | ||
| 白糖50克 | ||
椰蓉球的做法，共3个步骤
1/3. 椰蓉.糖.玉米淀粉.蛋清准备好。（蛋黄部分做冰激凌了）
2/3. 蛋清打至湿性发泡。
3/3. 将蛋白.椰蓉.玉米淀粉混合均匀.呈球状摆放在烤盘上。 200度15分钟
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