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意大利面

意大利面

太阳196

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主料
面粉300克蛋黄4个橄榄油20克

意大利面的做法,共4个步骤

意大利面的做法图解1

1/4. 面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中,用手揉成光滑的面团,室温静置10分钟,再进行揉制,静置20分钟。

意大利面的做法图解2

2/4. 把静置好的面团用擀面杖擀成薄片,放入压面机中。

意大利面的做法图解3

3/4. 这是压制好的面条。

意大利面的做法图解4

4/4. 锅中放水,水中加少许盐烧开,下入面条煮熟即可。在面条上浇上自制的意大利面酱,美味的意大利面就做成了。

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营养信息

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  • 意大利面热量1359 千卡
  • 脂肪128.04 克
  • 蛋白质24.6 克
  • 碳水化合物66.09 克
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