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1/4. 面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中,用手揉成光滑的面团,室温静置10分钟,再进行揉制,静置20分钟。
2/4. 把静置好的面团用擀面杖擀成薄片,放入压面机中。
3/4. 这是压制好的面条。
4/4. 锅中放水,水中加少许盐烧开,下入面条煮熟即可。在面条上浇上自制的意大利面酱,美味的意大利面就做成了。
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