主料 | ||
秋葵1斤 | 味霖适量 | 洋葱半顆 |
辅料 | ||
西紅柿1顆 | 檸檬半顆 | 奇異果1顆 |
醬油适量 | 大蒜适量 | 白糖少許 |
辣椒1根 |
1/11. 材料
2/11. 秋葵1斤洗淨
3/11. 煮熟,滾水煮3分
4/11. 煮熟的秋葵馬上泡入冰開水冷卻
5/11. 去掉蒂
6/11. 準備才料做蕃茄油醋醬.奇異果、蕃茄、洋蔥蒜一根不辣的辣椒切碎,
7/11. 醬油,味霖,檸檬汁,少許糖全到入剛切好的材料中拌勻
8/11. 加點糖
9/11. 這就是蕃茄油醋醬了
10/11. 將調好的將全淋上切好的秋葵中
11/11. 盛盤,沒有醋的味道,卻有清清的酸酸甜甜,吃得到水果香味,一道很健康養生的涼菜