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1/4. 将鸡翅膀洗净,双面各划一刀
2/4. 倒入一勺腐乳汁,3勺料酒,将鸡翅腌制半小时使其入味
3/4. 热锅凉油,将鸡翅下锅,煎至两面微黄~鸡翅下锅前可以放片姜在锅里,可以防止油溅出来哦~
4/4. 待鸡翅两年金黄,倒入剩余腐乳汁,加清水半碗略盖住鸡翅,小火加盖,炖煮20分钟,待鸡翅熟烂后大火收汁就好啦!
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