美式松饼

1/7. 我用的是这种一套的小量勺量得量……看得懂吗╮(╯▽╰)╭ ……超市里都有卖，很方便，松饼也不需要像蛋糕一样苛刻。

2/7. 比如一大勺的时候一定要上面抹平，不要高出来，这是正规使用量勺的方法，一套里分各种大小，大勺、小勺、1／2、1／4……

3/7. 鸡蛋和牛奶混合，倒入面粉、泡打粉，用切入法搅拌一下，加入盐、糖、软化好的黄油。没有干粉就行，不要过分搅拌，防止起筋。

4/7. 看我搅的还有小颗粒，没关系的。加热平底不粘锅，不要加油，小火开始煎，一勺一个小饼。

5/7. 上面开始起泡泡的时候，铲铲下面，翻面。

6/7. 装盘美化一下，淋上枫糖浆，还是一条好汉(￣?￣)