糖醋脆皮豆腐

1/9. 豆腐切片下锅煎

2/9. 煎至两边金黄

3/9. 装半碗水，加入生抽，盐，糖，白醋，淀粉调汁备用

4/9. 将西红柿去皮剁碎，越碎越好

5/9. 锅里留少许油，将西红柿炒成黏糊状

6/9. 煎好的豆腐下锅，翻炒几下

7/9. 调好的汁倒入锅中

8/9. 浓稠冒泡，豆腐入味，收汁出锅