主料 | ||
牛肉200克 | 番茄400克 | 土豆400克 |
牛心菜500克 | 洋葱200克 | 胡萝卜200克 |
三林大红肠200克 | 番茄沙司600克 | 大喜大牛肉粉50克 |
1/12. 将牛心菜、胡萝卜(去皮)、土豆(去皮)、洋葱(去皮)、番茄(去皮)切成块状.
2/12. 巧去番茄皮的方法:番茄划十字刀后在沸水中浸泡2分钟后就能轻松去皮.
3/12. 红肠去除肠衣,切成条.
4/12. 切好的菜备用
5/12. 锅内倒油,先煸炒土豆、番茄和胡萝卜.另起汤锅,将煸炒完的菜倒入汤锅.
6/12. 再煸炒牛心菜和洋葱
7/12. 放入红肠一同炒,同样的,炒好后倒入汤锅.
8/12. 将煸炒后的菜放入汤锅内,加沸水煮.
9/12. 家里有现成的白切牛肉,放入牛肉片一同煮.
10/12. 加入大喜大牛肉粉
11/12. 快煮好的时候再添加番茄沙司噢.
12/12. OK,开动.