主料 | ||
高筋粉290克 | 清水130克 | 橄榄油20克 |
黑芝麻40克 | 鸡蛋1个 | 砂糖30克 |
辅料 | ||
食盐3克 | 酵母4克 |
1/9. 鸡蛋一个,放进面包桶里面
2/9. 天气有点冷,4g酵母用50g左右温水化开
3/9. 加到面包桶里面,加入剩下的80g清水
4/9. 加入20g橄榄油
5/9. 加入面粉290g
6/9. 加入黑芝麻3大勺大约40g
7/9. 加入3g食盐
8/9. 最后用面包机帮助完成,一个甜面包程序即可~
9/9. 一样能拉出来大片的薄膜哦!
酵母和食盐不能一起放,食盐会把酵母杀死的