小鸡炖蘑菇

1/11. 鸡切块，过水

2/11. 蒜葱姜切好

3/11. 蘑菇切块备用

4/11. 油锅预热，葱姜蒜下锅炒香

5/11. 下鸡块炒微黄

6/11. 放入八角胡椒粉香叶花椒粉
倒入白酒

7/11. 倒入酱油

8/11. 倒入蚝油

9/11. 倒入大喜大牛肉粉

10/11. 倒入开水、没过鸡肉、炖10分钟