大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韭菜猪肉包子

韭菜猪肉包子

雨后的荷塘

雨后的荷塘

10835人浏览
分享到:
收藏(365)
刚买的蒸锅,第一次做韭菜猪肉大包子,馅多皮薄,肉香浓郁。
主料
猪肉馅适量韭菜适量鸡蛋适量
辅料
面粉适量适量干酵母适量
色拉油适量香油适量适量

韭菜猪肉包子的做法,共8个步骤

韭菜猪肉包子的做法图解1

1/8. 把酵母粉用水溶解,倒入面粉中和成光滑的面团,开始发酵。

韭菜猪肉包子的做法图解2

2/8. 把韭菜洗干净切碎,加上猪肉馅,色拉油,香油和鸡蛋,搅拌均匀,最后加上适量的盐拌均匀,包子馅就做好了。

韭菜猪肉包子的做法图解3

3/8. 40分钟左右,面团就发酵完成了。

韭菜猪肉包子的做法图解4

4/8. 把发酵好的面团揉成均匀的长条状。

韭菜猪肉包子的做法图解5

5/8. 把揉好的面揪成小面团,擀成包子皮。

韭菜猪肉包子的做法图解6

6/8. 把包子馅放到皮里面,包成包子。

韭菜猪肉包子的做法图解7

7/8. 包子放到蒸锅里面,先用小火,等蒸汽上来了再用大火,蒸35分钟,包子就熟了,关火。

韭菜猪肉包子的做法图解8

8/8. 等锅里面的蒸汽少一些了,趁热把包子拿出来装盘,就可以吃了。

点赞(5597)
分享到:
收藏(365)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

肉包子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10835人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 韭菜猪肉包子热量776 千卡
  • 脂肪25.11 克
  • 蛋白质32.869999 克
  • 碳水化合物4.27 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看