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菜汁马蹄猪肉蒸饺

菜汁马蹄猪肉蒸饺

美美家的厨房53

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春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。
主料
面粉260克白菜叶适量食用油适量
适量
辅料
马蹄适量适量葱花适量

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法,共9个步骤

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解1

1/9. 白菜叶打成汁,加入面粉和适量盐

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解2

2/9. 放入厨师机,拌成均匀的面团

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解3

3/9. 揉好的面团揉好,醒制十五分钟。

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解4

4/9. 马蹄切碎

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解5

5/9. 跟肉末拌匀,加入适量盐。

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解6

6/9. 面团切成小剂子

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解7

7/9. 擀成皮

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解8

8/9. 包好

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解9

9/9. 放在蒸锅上蒸熟即可

小窍门

面团要稍微和硬一点哦。

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营养信息

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  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺热量1576 千卡
  • 脂肪101.4 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物75.2 克
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