主料 | ||
土豆适量 | 培根(或火腿)适量 | 起司适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 | 五香粉适量 |
黄油适量 | 美乃滋适量 |
1/7. 土豆去皮 放入蒸笼 大火蒸熟 多放点水去蒸 蒸到筷子可以轻松戳过去 就可以取出来 放到大碗里
2/7. 土豆捣烂 加入盐 胡椒粉 五香粉之类的 来调味
3/7. 烤碗内壁刷一层软化后的黄油
4/7. 把起司和培根或者火腿切成小块 我买的大块的帕玛森起司 切成了小块 也可以用市售的小块起司
5/7. 放一层土豆泥 放一层起司 放一层培根或者火腿 一层层装满烤碗
6/7. 可以倒入蛋液做成烘蛋 也可以放一点黄油在上面 然后放入烤箱 150-180度 烤10-15分钟 看个人喜欢
7/7. 出炉后 加美乃滋 就可以开吃啦
也可以加鸡蛋液 做成烘蛋土豆 里面加东西也可以自己发挥 放玉米粒之类的都可以呢