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千层榴莲蛋糕

千层榴莲蛋糕

夏天的孩子956

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主料
榴莲600克黄油15克细砂糖10克
淡奶油300毫升低筋面粉250克鸡蛋3个
牛奶250毫升

千层榴莲蛋糕的做法,共7个步骤

千层榴莲蛋糕的做法图解1

1/7. 黄油隔水加热融化,加入细砂糖和鸡蛋,充分搅拌,加入牛奶后加面粉,搅拌成糊状,加保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

千层榴莲蛋糕的做法图解2

2/7. 淡奶油搅拌打发,分俩次加入细砂糖。放入冰箱冷藏半小时。

千层榴莲蛋糕的做法图解3

3/7. 榴莲搅拌成糊状。

千层榴莲蛋糕的做法图解4

4/7. 制作千层皮,此处强烈推荐使用电饼铛,用最小火儿,不粘锅还方便!

千层榴莲蛋糕的做法图解5

5/7. 最后将千层皮,奶油,榴莲一层层铺开叠加。继续放入冰箱俩小时后,口感更佳。

千层榴莲蛋糕的做法图解6

6/7. 最后就是切的时候一定要用一把快刀,切一下之后洗刀再切。

千层榴莲蛋糕的做法图解7

7/7. 最后奉上大厨照片一张,不说拉,去吃啦

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营养信息

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  • 千层榴莲蛋糕热量3492 千卡
  • 脂肪214.44 克
  • 蛋白质32.34 克
  • 碳水化合物212.01 克
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