主料 | ||
牛奶250毫升 | 奶油芝士470克 | 奥利奥饼干2袋 |
黄油15克 | 细砂糖3勺 | 安吉利片3块 |
1/12. 将一个包装袋的奥利奥去掉夹心,饼干磨成碎
2/12. 将15g的黄油隔水融化,加入到奥利奥当中一起搅拌均匀
3/12. 把拌好的奥利奥倒入模具中,(如果不是活底的话就垫一层锡箔纸,方便脱模)用勺子将其压实,压均匀
4/12. 将丁吉利片先用冷水泡软,再放进牛奶当中隔水加热至融化
5/12. 奶油奶酪解冻后加入细砂糖
6/12. 将其打发
7/12. (由于我加了两种奶油奶酪所以打出来的奶油看起来不够细腻)打发成这样就行了
8/12. 将融化了丁吉利片的牛奶倒入到奶油奶酪中,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏一夜
9/12. 一夜以后将另外一袋奥利奥磨碎洒在上面,稍微装饰就行了
10/12. 表面可以不用太多奥利奥,不然会掉下来。
11/12. 自己做给自己的情人节&生日蛋糕
12/12. 真心不错