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奥利奥冻芝士蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕

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主料
牛奶250毫升奶油芝士470克奥利奥饼干2袋
黄油15克细砂糖3勺安吉利片3块

奥利奥冻芝士蛋糕的做法,共12个步骤

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解1

1/12. 将一个包装袋的奥利奥去掉夹心,饼干磨成碎

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解2

2/12. 将15g的黄油隔水融化,加入到奥利奥当中一起搅拌均匀

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解3

3/12. 把拌好的奥利奥倒入模具中,(如果不是活底的话就垫一层锡箔纸,方便脱模)用勺子将其压实,压均匀

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解4

4/12. 将丁吉利片先用冷水泡软,再放进牛奶当中隔水加热至融化

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解5

5/12. 奶油奶酪解冻后加入细砂糖

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解6

6/12. 将其打发

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解7

7/12. (由于我加了两种奶油奶酪所以打出来的奶油看起来不够细腻)打发成这样就行了

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解8

8/12. 将融化了丁吉利片的牛奶倒入到奶油奶酪中,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏一夜

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解9

9/12. 一夜以后将另外一袋奥利奥磨碎洒在上面,稍微装饰就行了

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解10

10/12. 表面可以不用太多奥利奥,不然会掉下来。

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解11

11/12. 自己做给自己的情人节&生日蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解12

12/12. 真心不错

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营养信息

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  • 奥利奥冻芝士蛋糕热量1391 千卡
  • 脂肪134.9 克
  • 蛋白质15.71 克
  • 碳水化合物103.3 克
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