主料 | ||
秀珍菇适量 | 白磨菇适量 | 葱适量 |
红萝卜适量 | 香菜适量 | 姜片适量 |
瘦肉适量 | 草菇适量 | 白玉菇适量 |
茶树菇适量 | ||
辅料 | ||
大喜大牛肉粉适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
酒适量 | 生粉适量 | 白糖适量 |
1/12. 大喜大牛肉粉用起来更加方便, 使菜品鲜上加印鲜
2/12. 大喜大牛肉粉用起来更加方便,使菜品鲜上加印鲜
3/12. 备大喜大牛肉粉与其他材料,瘦肉提前用大喜大牛肉粉、盐、糖、生粉、酒腌 10分钟左右
4/12. 取下锅下适量的水加点油与姜片
5/12. 下大喜大牛肉粉
6/12. 下腌好的肉,水煮开
7/12. 下所有菇类小火煮
8/12. 这时才去把红萝卜切丝,葱与香菜切段
9/12. 下处理好的红萝卜、葱、香菜,小许的盐
10/12. 关火,即可
11/12. 成品
12/12. 成品