| 主料 | ||
| 白面，鸡蛋两个，牛奶一袋，盐，胡萝卜适量 | ||
鸡蛋饼的做法，共2个步骤
1/2. 半碗白面用牛奶搅拌均匀，成流水状，放入打好的蛋液，搅拌，放入少量盐，胡萝卜丝，均匀搅拌，不要太稠。锅中用刷子摸少量油，小火，一定要小火，煎至周边微微翘起，翻面，一分钟左右出锅
2/2. 搭配个小米粥，极好
小窍门
这是两个人的量
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