焦糖布丁

1/10. 把焦糖部分的水和糖一起放到锅中，小火煮。

2/10. 糖水沸腾后要慢慢晃动锅子，使其受热均匀。

3/10. 直到煮成焦糖色。

4/10. 把焦糖倒入模具底部。

5/10. 牛奶和布丁部分的细砂糖搅拌均匀，直至糖融化。

6/10. 鸡蛋完全打散，不用要打发。

7/10. 把牛奶倒进蛋液中混合均匀。

8/10. 把混合液体过一次筛。

9/10. 把布丁液倒入模具，水浴150度上下火烤30分钟。