萝卜烧猪血豆腐

1/6. 先上主要两样食材。猪血和白萝卜，白萝卜对半切再切薄片。

2/6. 猪血稍稍洗一洗切成方块。

3/6. 热锅热油，小火煸香蒜末和姜丝。再放入萝卜片煸炒，搁剁辣椒。炒的半熟后搁盐。

4/6. 倒入猪血豆腐。

5/6. 快炒两下，就放水滚。喜欢吃嫩的就滚个5—10分钟，喜欢吃老的，就一直滚到猪血成蜂窝状，大约需要20分钟。出锅前放葱段。