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黑加仑馒头

黑加仑馒头

阳光26

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黑加仑果实中维生素C的含量是苹果、桃和葡萄的几倍至上百倍;其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。
黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改善心律失常。
黑加仑果实中能有效降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性,同时有很强的防癌保健效用。
黑加仑葡萄干,原产于俄罗斯,现在我国新疆阿勒泰山脉以北地区生长,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,香甜可口。常吃黑加仑葡萄干有抗癌治癌的功效,是不可多得的保健佳品。
主料
面粉适量
辅料
黑加仑葡萄干适量发酵粉适量适量

黑加仑馒头的做法,共11个步骤

黑加仑馒头的做法图解1

1/11. 发酵粉温水化开倒入面粉中将面粉揉成光洁的面团静至2小时,待面团发酵至2倍大即可。(如图)

黑加仑馒头的做法图解2

2/11. 准备一碗黑加仑葡萄干。

黑加仑馒头的做法图解3

3/11. 将黑加仑与发酵面团糅合。

黑加仑馒头的做法图解4

4/11. 揉成长条。

黑加仑馒头的做法图解5

5/11. 切段。

黑加仑馒头的做法图解6

6/11. 蒸笼刷油防沾。

黑加仑馒头的做法图解7

7/11. 放入切好的面团,静至30分钟。

黑加仑馒头的做法图解8

8/11. 冷锅冷水将蒸笼放好。

黑加仑馒头的做法图解9

9/11. 将蒸笼四周盖好,大火蒸35分钟。

黑加仑馒头的做法图解10

10/11. 蒸好后再焖3分钟即可。

黑加仑馒头的做法图解11

11/11. 酸酸甜甜的味道不错哦。

小窍门

喜欢吃甜的也可以在揉面时加点白糖。
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营养信息

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  • 黑加仑馒头热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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