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香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕

顾甜

顾甜

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家里家里的香蕉放的火大了、不要浪费、正好用来做蛋糕~
主料
黄油160克砂糖50克鸡蛋160克
红糖80克香蕉去皮150克低筋粉200克
泡打粉4克其它干果随意

香蕉磅蛋糕的做法,共9个步骤

香蕉磅蛋糕的做法图解1

1/9. 准备材料:

黄油软化至无硬心态、

香蕉压成泥、

模具里铺好油纸、

香蕉磅蛋糕的做法图解2

2/9. 加入砂糖和红糖打发顺滑、

香蕉磅蛋糕的做法图解3

3/9. 鸡蛋分多次打发均匀完全吸收、

香蕉磅蛋糕的做法图解4

4/9. 加入香蕉泥拌匀、

香蕉磅蛋糕的做法图解5

5/9. 低筋粉和泡打粉混合过筛,一次倒入翻拌几下、

香蕉磅蛋糕的做法图解6

6/9. 放入各种干果(小甜放的是葡萄干、蔓越莓、核桃碎)、翻拌至无干粉状态、

香蕉磅蛋糕的做法图解7

7/9. 面糊放模具里、烤箱提前预热、170度、中层、烤40分钟

香蕉磅蛋糕的做法图解8

8/9. 出炉后脱模刷糖水(糖?水)、保鲜膜裹好放入冰箱冷藏一夜

香蕉磅蛋糕的做法图解9

9/9. 成品 ^_^

小窍门

中间裂痕的做法是烤到20分钟的时候用刀快速划一刀、

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营养信息

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  • 香蕉磅蛋糕热量2857 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质23.56 克
  • 碳水化合物313.2 克
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