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1/3. 秋葵切蒂洗净备用。锅中加水,加入适量盐、滴入几滴食用油煮沸。
2/3. 锅中水煮沸后,将秋葵放入锅中煮。待秋葵变软变色烧熟后夹出摆盘。(食用油是为了水煮秋葵时保持其绿色的鲜艳。)
3/3. 最后淋上鱼露和鲜酱油(生抽)适量,即可。
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