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1/3. 西瓜皮去皮,切成细条,小拇指宽不要太厚,就容易熟,西瓜切的时候红瓤留多点,炒出来味道就甜一点
2/3. 干贝粒切丝,三粒左右,蒜瓣。热锅入油放蒜瓣干贝丝炒香
3/3. 西瓜皮入锅翻炒,盖上盖子煨2-3分钟,直到西瓜皮熟透,加盐味精,出锅
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