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1/4. 青豆粟米胡萝卜丁开水煮熟,鸡肉切丁黄酒淀粉上浆,洋葱切丁备用,如果不用鸡肉其他任何肉类或火腿都可以
2/4. 鸡肉先用少许油炒到七分熟盛出,锅里放黄油炒洋葱至软,下白饭炒松,再倒入青豆鸡肉等食材,撒少许盐1g左右,出锅装盘
3/4. 锅里放牛奶和咖喱块不断搅拌至浓稠马上把饭倒入拌匀后装盘
4/4. 饭的表面铺满芝士放入预热210度的烤箱15分钟左右至表面金黄
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