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心形黑森林蛋糕

心形黑森林蛋糕

午后de向日葵

午后de向日葵

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这也是一款非常讨巧的蛋糕,简易但是美味,这也是我第一次烤黑森林蛋糕,看不出来吧?来,动手吧!你也一定可以!
主料
可可心形戚风蛋糕坯1个打发的淡奶油300克黑巧克力50克
草莓、蓝莓、樱桃、银珍珠糖适量朗姆酒20毫升

心形黑森林蛋糕的做法,共6个步骤

心形黑森林蛋糕的做法图解1

1/6. 做之前,先把樱桃用朗姆酒加糖腌渍起来,最好前晚腌最好。把可可戚风分三片,把朗姆樱桃酒刷在蛋糕片上,然后抹奶油、摆水果碎,盖好。

心形黑森林蛋糕的做法图解2

2/6. 全蛋糕体抹上奶油。请忽略我的抹面技术。

心形黑森林蛋糕的做法图解3

3/6. 把巧克力放碗中隔水融化,放冰箱冻硬。用一个如图中的切模刮巧克力屑。

心形黑森林蛋糕的做法图解4

4/6. 均匀撒在表面,侧面可以用电吹风把碎屑吹上去。

心形黑森林蛋糕的做法图解5

5/6. 现在就可以发挥你的创意,用水果摆上喜欢的造型,撒上银珠珠糖,插上牌牌,总之,用你认为漂亮的东东尽情去装饰她吧。

心形黑森林蛋糕的做法图解6

6/6. 看!是不是特别简单!特别漂亮!关键还特别美味诱人哦!

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营养信息

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  • 心形黑森林蛋糕热量308 千卡
  • 脂肪34.28 克
  • 蛋白质5.96 克
  • 碳水化合物83.15 克
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