黑森林蛋糕

1/17. 来一全家福

2/17. 蛋清蛋黄分离

3/17. 蛋黄加入白糖搅拌均匀

4/17. 加入牛奶，搅拌均匀

5/17. 加入色拉油搅拌均匀

6/17. 筛入低粉和可可粉

7/17. 搅拌至颗粒

8/17. 然后打发蛋清，鱼眼泡状态加入一次白糖

9/17. 二次加入

10/17. 最后加入

11/17. 打发至干性发泡，提起有直角

12/17. 挑一部分蛋清加入蛋黄液中，搅拌均匀，预热烤箱150度

13/17. 全部倒入蛋清里，切拌均匀

14/17. 倒入模具震两下，放入烤箱150度60分钟

15/17. 拿出来后倒扣，冷却后脱模，再分片，打发奶油，樱桃沥水切好然后做夹心，抹面，巧克力提前刮好，然后裱上。挤点奶油装饰表面，放上樱桃！完成！

16/17. 切面