| 主料 | ||
| 面粉50克 | 鸡蛋4个 | 白糖1勺 |
| 淀粉3勺 | 提子干若干 | |
提子迷你蛋糕的做法，共3个步骤
1/3. 把蛋清和蛋黄分开，蛋清内加白砂糖用打蛋器打至发泡奶油状
2/3. 蛋黄加入发酵粉 面粉及生粉搅拌均匀。加入打好的蛋清（分三次加入）
3/3. 烤箱170度预热。将蛋糕模板刷油，倒入搅匀的材料在模具至3/4杯，放上提子点缀，送入烤箱上下火15分钟，170度。Ok,香喷喷的蛋糕出炉！
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