新年想做个甜蜜的菜
| 主料 | ||
| 排骨500克 | 九制话梅1包 | 白糖适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 | |
话梅排骨的做法，共4个步骤
1/4. 将排骨洗净，在开水中过掉血水。
2/4. 烧油，油温热了后，倒入白糖，烧至咖啡色，将排骨倒入
3/4. 将排骨每块炒糖色，倒酱油，番炒，放话梅。加水末过排骨。
4/4. 放入高压锅，煮5－10分钟，出锅。
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