紫薯寿司

1/10. 紫薯煮熟后捣成泥状，加入黄油及牛奶，使口感更加香甜润滑

2/10. 鸡蛋打匀后加入淀粉料酒，搅拌均匀，用平底锅少许油加热后煎成蛋饼，放凉后切条，备用

3/10. 糯米大米1:1，蒸好后，加入1:5:10的盐:糖:醋搅拌均匀，放凉备用

4/10. 海苔备用

5/10. 将米饭和紫薯泥均匀铺在海苔上

6/10. 放上黄瓜条和火腿条及沙拉酱

7/10. 卷....用力卷...

8/10. 出炉！

9/10. 摆盘！香喷喷！