腌咸鸡蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克；碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为10.7克；矿物质保存较好
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 白酒（普通高度酒就ok，没必要用多贵）适量 | 盐适量 |
咸鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 第一步洗净晾干
2/3. 第二步
3/3. 最后就是漫长的等待
点赞(2964)
分享到：
咸鸡蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11195人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于郑多燕减肥操24分钟消耗的热量...
吃咸鸡蛋100克，热量138千卡
相当于跳板跳水46分钟消耗的热量...
莲藕排骨汤
沙琪玛
熘肝尖
包子
龙井虾仁
银耳莲子羹
窝窝头
麻辣烫
麻辣香锅
香辣蟹
啤酒鸭
黄瓜炒鸡蛋
