主料 | ||
可可粉50克 | 绵白糖最少50克 | 果仁(我用的是腰果和核桃)适量(用原味的,最好不要用咸的) |
面粉(普通的或低筋的)视情况而定 | 黄油40克 |
1/10. 将黄油块放入微波炉中低火融化至液体,晾一分钟
2/10. 将核桃和腰果(我用的是这两样,我想用榛子效果会更好)切成薄片。
3/10. 将可可粉,绵白糖,果仁碎放入黄油液中,搅拌均匀(此步骤中可加入少量牛奶)
4/10. 筛入面粉,成固体。就是可以捏在一起捏造型的状态
5/10. 用保鲜膜包着,然后整成圆柱或正四边形,放入冷冻室,或半小时或一小时后变硬,切片。一元硬币厚度或五毫米厚度
6/10. 烤盘上铺油纸或铝箔纸,将饼干片排列整齐,150度预热,放入烤箱后烘烤8~10分钟
7/10. 闻到香味时在饼干上铺上一张铝箔纸,再放入烤箱,以免烤糊
8/10. 到时间了,然后拿出烤箱晾凉变脆就可以吃了
9/10. 成品图。
10/10. 因为是随意做出来的所以大家可以适量更改